Evaluation of masticatory and salivary parameters in preschool children with different morphological occlusion / Avaliação dos parâmetros mastigatórios e salivares em crianças pré-escolares com diferente oclusão morfológica

Objetivos: Para compreender melhor a relação entre má oclusão e as funções mastigatória e salivar na dentição decídua, objetivou-se avaliar as diferenças na performance mastigatória (PM), morfologia facial (MF), força de mordida (FM) e parâmetros salivares em 65 pré-escolares com oclusão normal (n = 22), mordida cruzada funcional posterior (n = 20) e mordida aberta anterior (n = 23) e explorar a relação entre essas variáveis. Materiais e Métodos: PM, MF e FM foram avaliados pelo método de peneiragem, antropometria e gnatodinamômetro, respectivamente. O fluxo salivar estimulado (SE) e não estimulado (SNE) e composição salivar foram mensurados por técnica colorimétrica automatizada. Os dados foram analisados utilizandose ANOVA/Kruskal-Wallis, teste-t/Wilcoxon e teste de correlação de Pearson/Spearman. A relação entre fluxo salivar e as demais variáveis independentes foi avaliada por regressão linear múltipla. Resultados: A dimensão facial inferior foi menor no grupo com mordida cruzada e observou-se menor FM no lado cruzado do arco dentário. A FM correlacionou-se positivamente com a largura intergoníaca no grupo com mordida aberta. Nos grupos com má oclusão, uma melhor PM relacionou-se com as larguras bizigomática e intergoniana. O fluxo de SNE foi menor no grupo com mordida cruzada e a concentração de proteína total diferiu entre SE e SNE apenas no grupo com mordida cruzada, sendo menor na SNE. A atividade da amilase foi maior na SE em relação à SNE em todos os grupos. O fluxo de SE mostrou relação positiva com a idade e negativa com a presença de maloclusão. Conclusão: Em crianças de pouca idade foram encontradas correlações significativas entre os parâmetros mastigatórios e as dimensões faciais; além disso, parâmetros mastigatórios e salivares importantes diferiram entre crianças com diferentes tipos de oclusão, mostrando a importância da avaliação precoce destes parâmetros.(AU)

Objective: To better understand the relationship between malocclusion and masticatory and salivary functions in the primary dentition, the aim was to evaluate the differences in masticatory performance (MP), facial morphology (FM), maximal bite force (BF) and salivary parameters in 65 preschool children with normal occlusion (n = 22), functional posterior crossbite (n = 20) and anterior open bite (n = 23), and to explore the relationship between these variables. Material and Methods: MP, FM and BF were assessed by sieving method, anthropometry and gnatodynamometer, respectively. Stimulated (SS) and unstimulated (US) saliva flow and composition were measured by automated colorimetric technique. Data were analyzed using ANOVA/Kruskal-Wallis, t-test/Wilcoxon and Pearson/Spearman correlation test. The relationship between SS flow rate and the independent variables were assessed using multiple linear regression. Results: The lower face dimension was smaller in crossbite-group, and a decreased BF in the crossbite-side of the dental arch was observed. BF correlated positively with intergonial width in open bite group. In malocclusion groups, better MP correlated with byzigomatic and intergonial widths. US flow rate was lower in crossbite-group and total protein concentration differed between SS and US saliva only in the crossbite-group, being lower in US. Amylase activity was higher in SS than US in all groups. SS flow rate related positively with age and negatively with the presence of malocclusion. Conclusion: In young subjects, significant correlations were found between masticatory parameters and facial dimensions; in addition, some important masticatory and salivary parameters differed between children with diferent morphological occlusions, hence the importance of the early assessment of these parameters.(AU)

Verificação da força de mordida e da atividade elétrica dos músculos masseteres durante a mastigação em laringectomizados totais / Verification of bite force and the electrical activity of masseter muscle during chewing in laryngectomized

O objetivo deste estudo é verificar os valores de força de mordida e o percentual de atividade elétricados músculos masseteres em voluntários submetidos à laringectomia total. A amostra foi composta por quinze laringectomizados totais do gênero masculino com idade média de 64 anos. A força de mordida foi mensurada com o auxílio de célula de carga; a aquisição da atividade elétrica dos masseteres foi alcançada através de exame eletromiográfico durante a mastigação habitual. A correlação entre a força de mordida do lado direito e esquerdo e as atividades elétricas foi igual a 0,207 (p = 0,459) e 0,362 (p = 0,185), respectivamente. Correlações entre os valores de atividade elétrica dos masseteres e a força de mordida não foram evidenciadas.